「サバ缶とシイタケのチャチャっとパスタ」でお手軽お昼ごはん。

休日のお昼に”お腹減ったー”と圧力かけてくる息子と豆田。。。

お手軽パスタ作ったのでご紹介します。

料理上手な方はスルーでお願いします。笑

「サバ缶とシイタケのチャチャっとパスタ」

〈材料〉２人分

サバ缶、シイタケ、キャベツ、パスタ

〈ソース〉

しょうゆ　大さじ 2

酒　　　　大さじ 2

にんにく（すりおろし）１かけ

しょうが（すりおろし）　１かけ

１、オリーブオイルで適当に切ったサバ缶、シイタケ、キャベツを軽く炒める

２、そこに＜ソース＞を投入して蓋をして弱火で7分蒸す（焦げないように時々チェック）

３、7分立ったら茹でたパスタを2のフライパンに入れて絡める。

４、茹で汁をお玉２杯ほどいれて絡める。味見して塩で加減調整。

５、プチトマトを載せて色鮮やかに。

６、好きな国旗のカードを横に並べたら完成！！（何故かケニアのカードが添えてありました。。。）

〈ポイント〉

少し面倒ですが、にんにく、しょうがはチューブではなく生を使う！！

薄味が好みの方はソースの配合を少なくても良いかと思います。

使うサバ缶によっては４の塩は控えめでも十分かと思います。　

シイタケの代わりにしめじ、えのき、まいたけでもOK！！

10分ちょっとで出来るのでめっちゃ手軽ですよー。