2020-09-04
Poche du Reve(ポッシュ・ドゥ・レーヴ)さんでケーキをGET
芦屋に行く用事があったのでずっと気にかけてた
Poche du Reve(ポッシュ・ドゥ・レーヴ)さんでケーキをGET
ここの焼き菓子を頂いた事があってめちゃめちゃ美味しかったのです。
夫婦ともにムースやバアロアベースのケーキが大好きなのですが、
こちらのお店はムースやババロアベースのケーキが多くて
テンションが上がりました。
う、、、美しい。。。
1枚目のケーキはシェフおすすめのラムレザン
ホワイトショコラのムースの中にラムレーズンが入っていて
アールグレイのクリームとの調和がとれています。
2枚目はピスターシュ
シチリア産の最高級ピスタチオを贅沢に使用し、
フランボワーズのシュプレーム(クリームとムースの中間)
を合わせているそうです。
見た目も美しく上品な甘さで最高でした!
ムースやババロアが好きな方は特におすすめですし、
焼き菓子もめちゃめちゃ美味しいでおすすめです!
タグ: パンとケーキ
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